ステーキナイフ/SK04/龍泉刃物 株式会社龍泉刃物

70層鋼材を鍛造し造り上げたナイフは抜群の切れ味。天然木の美しいネイチャーシリーズは1点もののハンドルの温かみが魅力です。

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■ 機能性とデザイン性を兼ね備えた新しいステーキナイフ
・立てて置いた時に、刃の部分とテーブルの表面との間にわずかな隙間ができるように設計され、刃がテーブル表面に触れることがなく衛生的にご使用になれます。

・手に持った時に自然とフィットする握りやすく美しい背面ライン。
モダンでスタイリッシュな空間を楽しく演出するとともに、素晴らしい切れ味と日本のもの造りの良さを実感できる逸品です。

■ 優美で繊細な波紋模様の龍泉輪ブレード

昭和54年、刃物産地として全国で初めて国の伝統的工芸品の指定を受けた、700年の伝統の技と歴史を持つ福井県『越前打刃物』。龍泉刃物は「切れ味」はもちろんの事、美しさと使いやすさを日々追求しています。

■ 「優しい肌触りの木肌」と「美しい杢目」のハンドル

ハンドルには、時間の経過ともに深く濃い色に変化する、美しい杢目ラインが特徴の中南米原産「ココボロ」とユーカリに属し赤みを帯びた木肌が魅力の「ビクトリア」の2タイプを厳選。
無垢材の同じ部分から削り出した2ピースを両サイドのハンドル材に使用することにより、色合い・木目ラインに統一感が生まれます。

■ 経年変化の魅力

天然木の楽しみの一つが木肌の色味の変化です。「ビクトリア」「ココボロ」とも、時間の経過とともに 木肌がより深く濃い色に変化していきます。色味の変化を感じられる頃には、より一層お気に入りのオンリーワンになっていることでしょう。

＜ご注意とお手入れ方法＞

・食器洗浄機の使用には対応しておりません。
・電子レジ、オーブンの中に入れないで下さい。
・直接火であぶったり、火のそばに置かないで下さい。
・シンナー、アルコール等の薬品で拭かないで下さい。
・洗浄後は、水分や汚れを柔らかい布で拭きとり、乾燥させて保管して下さい。
・お使いのディスプレイにより、実際の色合いと若干の違いが生じる場合がございます。予めご了承下さい。